La constitució de les taules prové del nou sistema de treball de l’Associació Empresarial que se sol·licita arran de les xerrades per la Revolució Turística, on es demanaven dos tipus d’accions. Una, crear un nou sistema de gestió que fos més eficient i que poses més veu als empresaris locals i l’altre, la constitució d’un pla d’accions que realment faci la revolució de la situació actual del municipi. Per executar aquest pla es crea aquest model de gestió constituït per taules de treball sectorials.
Representant: Sra. Gemma Gotanegra